Packungsinhalt: 100 g
ZUTATEN: Schweinefleisch,  Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E 250), Kaliumnitrat E252 (30%), Dextrose, Saccharose, Gewürze (u.a Senf), Geschmacksverstärker: *E621 Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat, Glucosesirup

Nährwertangaben ø je 100 g:  795 KJ, 189 kcal, Fett: 10g, gesättigte Fettsäuren: 4 g, Kohlenhydrate: 1 g, davon Zucker: <0,5 g, Eiweiß: 24 g, Salz: 5,5 g